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主料:蒲菜100g鸡蛋1个
! d5 X. ?; l( d$ x调料:花生油20ml食盐3g味精2g葱5g姜3g面粉25g香菜10g芝麻油
+ F& B4 ^/ I% m. F E2 v$ x7 Q1.先把蒲菜摘洗干净。
9 v' {& U/ a/ R/ A# Y5 A! i2.切成细丝，葱、姜切碎，葱、姜切碎。( |& W! S) H6 Q; E
3.锅里放油，放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。 v- H! E# @' e a$ n) x
4.放入蒲菜翻炒。9 F8 T( m5 b3 Q# f4 y. k. K4 o9 z$ x
5.把水加足烧开。8 K' n }! S2 _8 n3 r. t5 A
6.开锅煮2分钟。" _8 N; g \& _5 r
7.鸡蛋磕到碗里，搅匀。2 D* s0 f( n' ~6 {2 \; g! Q
8.倒入锅中，放盐、味精、香油、香菜调味即可。5 n* |9 i$ R' X# k0 ]5 N
9.盛入碗中，即可享用。 |
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發表於 2014-11-10 11:05:24