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食材 (2 人份)1 V6 y! V+ o7 H V; e6 u
新鮮草魚1條
* ~' t: _% z o7 \, w& a7 o蕃茄2顆
; f+ K p! H7 |* j0 _, t' d H油適量. c3 H0 \7 Y+ s
香菜適量
- z1 u' i% N8 K6 h+ J水300cc9 [5 o$ {$ c1 C
甄房饌
' }3 B" X" {% V3 x5 S薑黃醬3匙% ~+ o' h( |& |6 G q
: x( X2 m, r* `0 P作法
2 H- ~; `3 |) J1 [甄房饌]薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 甄房饌薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒
" u! A2 R$ x' ^! v; |- V2 放入切四瓣後的兩顆番茄、切塊後的草魚、以及300cc的水。
6 u) l8 m- X2 |9 N3 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配! 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配!
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