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材料及份量: H' d& l: \: M1 i! e9 l
龍蝦 1隻(約500克)
6 H; h" F9 X w2 C \1 t蒜茸 2湯匙5 d) R% }/ B" n; T F
調味料:
) |# c) f! F5 g& L U/ J8 z$ h- ZXO醬 1湯匙0 S1 `2 C5 J$ B( ^1 Y5 [
鹽 1/2茶匙" V3 G9 {9 _! C" y( [5 y, e: z7 Z
蔥段 少許7 N9 G+ y+ z. F, w# X: k5 |9 k
水 1湯匙製法:! [2 ^' A4 C# K0 C, n5 L/ w0 e
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1.龍蝦開邊起肉。 . k T9 I' Z8 W* a( H
2.將龍蝦肉、蒜茸及調味料拌勻。# }4 V* Z0 U/ H9 {4 C0 }
3.將龍蝦肉放回殼上或其他焗爐器皿，放入已預熱攝氏220度/華氏425度的焗爐烤焗15分鐘或至熟，灑上蔥絲。
* S/ T3 q0 A( f" k Z u) Q |
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發表於 2014-11-12 11:33:38