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[藥食兩用] 香菜羊肉水饺

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發表於 2014-12-6 22:59:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  功效:精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
1 Q- p! b2 W; A# N  
) P0 S* i( m/ ^; l1 ?/ u. q, o4 V  口味:本味咸鲜7 y- K# B- k, P2 @( ?! W
  " G5 A; W3 L$ M  u  T+ T
  工艺:煮; o$ W8 X4 j) G9 v) D' H; i
  ' ]8 F+ {  B. o' u( D
  香菜羊肉水饺的制作材料:% v0 `- W) e) ?1 Q7 P6 N
  
4 C& F3 u- u$ N0 Z0 f3 d" c  主料:小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
8 F  n  W! [/ m0 D: g2 G  
3 D* Y* p+ X' n! _3 Q0 c! o3 B  辅料:鸡蛋150克0 x  E. a( ]$ H/ c& g) h2 c
  ' }$ U) W; W& K2 s$ O2 S4 a: j
  调料:大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜(白皮)10克,醋5克( G% c( o  v# M3 q1 f4 i" n+ K" e  ^9 P
  
. y* h+ s# E" y; }6 p, o  香菜羊肉水饺的特色:
1 w9 @, |' c3 N- ^6 X/ {2 s( `  
% p0 `, f: m2 x; X: C; c  K  皮薄馅大,面软肉鲜,咸鲜中还透着羊肉,香菜的香气,咬开饺子,汤汁外溢。* r: s& t0 `! I0 Y1 H% J
  # V4 M" E2 M% ^) t1 }4 d; H) ?
  教您香菜羊肉水饺怎么做,如何做香菜羊肉水饺才好吃
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) c$ f' \4 @4 P- r4 ?1 z& v1 w  1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。" D+ d3 Q/ N" A1 \$ Z
  $ Z1 y8 P. z$ n) n
  2.饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。
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發表於 2014-12-7 15:50:12 | 顯示全部樓層
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这个馅没吃过,纯肉馅的吃过,很香
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發表於 2014-12-7 15:50:24 | 顯示全部樓層
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本帖最後由 madahaselang 於 2014-12-7 17:50 編輯 ; n8 ]1 [0 j: [

8 x% j2 g# L' ]% Y! _明天就尝试一下,看看味道如何,谢谢楼主分享
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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