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一碗好汤成就健康人生,懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵,只要用心去学,掌握煲汤的技巧,家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤,款款好汤让您尽享口福。9 i/ |: O4 e+ r+ g, A' o* f
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原料:
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无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
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2 J5 z; J) j0 S 做法:
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5 p5 B X: c$ ~! L# j" N. ` 赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
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大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。# S" g. U2 c2 B# K
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加入无花果,转旺火再煮10分钟。
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* E+ u) Q" _( O6 M 汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。! P- [4 v/ l. E4 B; G1 e" z0 E. M
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