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一碗好汤成就健康人生,懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵,只要用心去学,掌握煲汤的技巧,家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤,款款好汤让您尽享口福。# \7 h& \8 I" h+ l% O! n
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原料:
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3 ]( [, a# |0 W! Z 无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。2 y- \& C2 G' W5 N* [
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做法:
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5 S @" V" B3 w! v 赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。) o! d4 s# @/ d5 W
0 j! W6 n1 m, R1 | 大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
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加入无花果,转旺火再煮10分钟。
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汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。7 U; S1 U$ g6 q4 u" s
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