8道家常养颜菜排出身体毒素

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　　1、皮蛋豆腐芦荟
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  c2 h! f+ Z! [; J& X' R- u　　材料豆腐250克，皮蛋1个，芦荟100克，香菜叶20克。
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2 j( u# v+ A+ V- r9 N5 Z2 o+ x　　调料香油，酱油，红油各适量。
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　　做法
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　　1.豆腐洗净，切成丁块；皮蛋去壳，切成同等大小的丁块。

　　2.芦荟叶片刨开，去皮挖出叶肉，煮沸3~5分钟取出，切成丁块，大小形状类似豆腐块，装盘；香菜叶洗净。

% V0 r2 Z! P/ `7 K5 _2 g) E& d　　3.香油，酱油，红油对成汁，倒入盘中；盘周边放香菜嫩叶作点缀即可。

　　2、玉米须蜂蜜粥

& U) ^: O& O3 }2 [/ f/ j0 X/ O　　材料玉米须50克，大米100克。

　　调料蜂蜜适量。
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　　做法

　　1.玉米须洗净，剪成短节放入锅中，加水置火上煎取汤汁。
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　　2.将大米洗净，加入适量水，小火煨煮成稠粥，粥将成时调入玉米须煎取的汤汁，小火继续煮沸，离火稍晾后拌入蜂蜜即成。
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0 U8 i: E' b8 K& R/ `) E+ ]; g　　3、姜末藕丁

) S3 A- ]/ ^& o, I　　材料藕200克，尖椒个，玉米粒，豌豆各50克。

　　调料葱末，姜末，植物油，盐，香油，水淀粉各适量。
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% E+ B. y" `; O7 O3 z　　做法

　　1.藕去皮洗净切丁，入水中浸泡；尖椒去蒂及子。洗净切丁，入热油锅中炒熟捞出；玉米粒，豌豆分别洗净，煮熟。

　　2.锅留低油烧热，放葱末，姜末爆香，然后放藕丁翻炒，稍后放入玉米粒，豌豆盐，水纯煮5分钟，放入尖椒丁，用水淀粉勾芡，加香油即可。

　　4、苦瓜拌熏干
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1 w0 w4 m# {" a" y& b% n　　材料熏干，苦瓜各200克。
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2 f4 J4 E! g3 `5 |/ D　　调料酱油，味精，盐，醋，白糖，香油各适量。
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% u1 ~* z4 G5 b( m2 }- B　　做法
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' w. j$ v$ j) C  z+ M  J! ~1 i　　1.熏干洗净切丁；苦瓜洗净去瓢，切丝后在沸水中焊透，沥干。

　　2.酱油，味精，盐，醋，白糖，香油，醋拌匀制成调味汁。
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2 U  D2 o/ H% C6 V　　3.调味汁倒入熏干和苦瓜中拌匀即成。
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　　5、枸杞拌豆腐
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* {- H/ D# I: r. p: T6 g. o7 I/ e　　材料豆腐200克，枸杞子30克。
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. H) I$ V2 D( o- S　　调料盐，味精，白糖，香油各适量。

: j6 K% H/ r) J' w- @$ G; h/ H　　做法
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　　1.将豆腐冲洗后切成小丁，放入沸水中烫一下，捞出沥干水分。
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, q/ l9 C; c0 g# m, B　　2.枸杞子洗净，入沸水中烫一下，捞出沥水，切碎。

　　3.将烫过的豆腐同枸杞子放入同一碗中。

5 H4 W8 ~2 b2 T5 ~& {7 A　　4.碗中加入盐，味精，白糖，香油，吃时拌匀即可。
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4 S5 r$ c6 S8 v　　6、柠檬瓜条

　　材料黄瓜2条。
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　　调料柠檬汁，白糖，盐，红椒块各适量。
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, J- }2 k, F/ a  b6 F# s! W, u/ y　　做法

1 [$ N7 t7 ~# `- q$ H, w  @　　1.黄瓜洗净，用小刀削去皮后，切成瓜条，放入盘中撒盐腌渍片刻。

$ }4 \. R  g4 a/ y6 \  \# I　　2.柠檬汁，白糖同放碗中，待糖溶化后拌匀成材料备用。

, M; W% A# ]) W! f, I7 a　　3.瓜条取出洗去盐分，沥干水后放入盘中，将配好的料汁倒入调味，放入红椒块即可。
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　　7、菠菜粉丝

　　材料菠菜250克，粉丝50克。
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　　调料蒜，醋，酱油，盐，辣椒油，鸡精各适量。

* f% e2 b" v. ^　　做法

　　1.蒜用菜刀拍扁，剁成蒜蓉备用；菠菜洗净，切段；粉丝用清水浸泡；将菠菜和粉丝入沸水中焊烫片刻，捞出过凉。
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. A3 W' \$ ~7 i! B) a4 J/ g( J　　2.将粉丝，菠菜用蒜蓉，醋，盐，酱油，辣椒油，鸡精拌匀即可。
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5 \7 P. k, h8 c　　8、老虎菜

& x/ h2 [* }) s　　材料辣椒，黄瓜各100克，香菜50克。

　　调料葱，香油，酱油，盐，味精各适量。

* ^  z5 ?! [' Q0 E6 H. u　　做法

! [1 r6 V. k; c8 W: ~1 {$ d" e　　1.辣椒去蒂及子，洗净切丝；黄瓜，葱洗净，切丝；香菜洗净，切段。

9 S+ ]8 D1 E# b9 J　　2.香油，酱油盐，味精放入碗中调匀，先加入辣椒，黄瓜腌约2分钟后，再加入葱丝，香菜段拌匀即可。

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