WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 143|回復: 0

[無圖菜譜] 玉米面鸡蛋饼

[複製鏈接]
累計簽到:3524 天
連續簽到:41 天
發表於 2015-1-1 15:06:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
  主料: 鸡蛋 适量、小麦面粉( 适量、玉米面(黄) 适量( J" t& G8 Y8 ]9 t
- C# |) D: }- A3 k1 H$ v
  辅料: 白芝麻 适量、泡打粉 适量  F% b6 `; z. g* m
0 A5 Y3 J4 Y! J# n% u
  调料: 白糖、蜂蜜、木耳(水发)、色拉油8 ?! O) `) K1 }- D; F. B

1 ]1 ?  D) U9 k) |! L7 \) R  玉米面鸡蛋饼的做法# g4 ]' y. m9 I+ u1 F
5 [: y) q8 p5 J4 x
  步骤1:将所有材料混合后,加入温水调成面糊
$ d% a( O' x; H5 [% l  u: R8 \
! n2 B6 z  h. s6 C" t+ ^- K  步骤2:不粘锅中放少许油,将煎蛋模具放入,把面糊倒入模具中
* [" K- @" b: [: |4 L4 t$ Z, _1 A. f  L6 Y( K9 F
  步骤3:待玉米饼煎至一面金黄后脱模翻面,继续小火烙至两面呈金黄色* v) C8 v' @' i' ~  W( C5 n

! x4 V+ G% ]7 S) n4 x. R1 q) ^, E  步骤4:切些自己喜欢的水果,我用的是木瓜,摆在玉米饼上即可
" a! c9 P. q9 O# q5 e/ q' m& X6 B% p% b& E# j6 p- P4 Z
  烹饪技巧
+ A/ X3 j) f* c2 r6 x: X
& e/ N0 z# T8 S  C: Y% J) \  1、不爱吃甜的,可以少加糖或不加,可加些盐在里面,制做成咸味儿的。
! u2 k- y" N5 O: F* D
4 c. m5 E: c- P7 z7 a2 N' [* Z3 ]" u  2、爱吃粗粮的可以多加些玉米面,少放些面粉。
, F2 t( `2 O* k+ z' |
# p* s6 ]! e" U0 g% ?  3、没有煎蛋模具,直接勺一糊在锅里,摊成不规则形即可
& r1 n8 x6 |  Q( L5 l
  E6 Z6 _+ Z' }6 G5 u
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表