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好吃的炸醬麵3 ~/ D$ C) X! ]9 H ?* Y
/ A! m( t( D" @# _% E8 m5 v- j
( I4 f4 r) K; A7 i(材料) , q; c$ w1 [' c V
7 T& R3 l% L7 Z8 `- G熟麵條.....半斤 # ?6 ^" G! \5 d5 f8 E! H: g' A
肉丁......1/4杯
6 L. E% d% s+ m/ ^豆干丁....1/4杯
+ C) c2 W; w8 m0 @* M6 ~% D胡蘿蔔丁..1/4杯 - a. [- ~* `4 p* _* C! }
洋蔥丁....1/4杯
) c4 V$ ]3 w6 G7 B軟花生....1/4杯
; ~5 H" z. @- d0 _豆芽........2兩 ( c1 P" Z s) T4 i1 o+ J2 d
小黃瓜絲...半條
7 G' a1 E( v: D. V2 T
( c$ m7 { g, D6 Q( x$ z" C& |: U" q0 l6 N! ^$ k' Z& j O0 `
(綜合調味料) % _; E- V, v$ E5 \$ }
7 x: l) H- v: [5 I6 p5 i! A甜麵醬..2大匙
! O. r# _- s' }& Z豆瓣醬..1大匙
) x6 Y' e1 i' B0 L9 v鹽.......少許
* `9 V: {- _+ ]- P味精.....少許
7 ]# j, `+ d! Z; Z4 `糖.......少許
8 F4 }: | s- s: S( h
" N+ h7 {% c$ W, H1 C2 D(作法) & c2 U+ ]" ]9 S* [7 i$ H S
5 k$ {3 Z; |3 x' N# ?油+洋蔥丁+肉丁+胡蘿蔔丁+豆干丁->強微波3分->加甜麵醬->強微波1分->加軟花生。
4 Q- b6 D+ I/ W食用時將上述炸醬置麵上+豆芽+小黃瓜絲->拌勻即可。
' Z$ Q3 y- b9 _* d2 M2 l4 y8 z+ H' y: ~2 W( {
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好吃的炸醬麵
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發表於 2015-1-20 08:53:13
樓主