小白菜炒豆腐

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　　原料：豆腐、小白菜、葱、姜、盐
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　　做法：

　　1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。

( F& l6 L; _  {8 c4 q3 b　　2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
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. V- b" B# o2 Q8 P0 v0 o7 J　　3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。
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谢谢，喜欢素菜，新技能GET