土豆烧五花肉[6P

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土豆烧五花肉[6P]工艺：烧
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. d$ L' ?& v$ T& P- Z难度：初中水平
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! [: O" e7 ^% B0 _: H) l6 Q人数：3人份

/ Q/ X  M5 Z% e; E  [口味：咸鲜味
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; p  O' ?- F6 I" ^" v5 }准备时间：30分钟

$ u1 W3 l, F/ l" k烹饪时间：<30分钟
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“这次的五花肉，做出来确实有“肥而不腻”的效果，而且这次土豆们都整的，不会很散，还有就是肉的质感是嫩滑带弹性的，这用高压锅是做不出来这样的效果。”

" I9 \2 J1 _/ q% a. T- `主料：五花肉3斤小土豆9个

调料：酱油3汤匙冰糖1大把姜小块八角1颗料酒1汤匙腐乳汁1汤匙腐乳(红)1块
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6 I9 ]2 c! n3 b) I0 A5 P" }6 t土豆烧五花肉的做法

1.将五花肉切块，在滚水中去血水

2.然后将肉放入铸铁锅，加水至8分满，加入生抽

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7 o% m+ C7 m! y5 q, K3.然后加入料酒、腐乳、姜片、八角，煮沸后关中小火煮30分钟

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6 o3 |2 ~% d* p2 S# K4.然后加入小土豆，再接着煮20分钟左右即可收水出锅


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feng466

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abczabc

不错，口水流了