啤酒香猪肉[6P]

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工艺：烧

7 w' w" ^' r  M1 p5 c难度：初中水平

人数：3人份

口味：咸鲜味
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准备时间：15分钟
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$ v" e+ r2 E  e烹饪时间：<60分钟
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“晃悠悠的五花肉，放到嘴里首先让你感到的是滑嫩，然后就是惊奇，只用舌头去靠近口腔上部，舌上的肉就已然化掉，肉香倾刻间包围了全部味蕾，幸福感迅速弥漫到每一根神经，这种感觉超级销魂！这碗肉必须跟朋友们分享一下，不能说这是俺人生中最好吃的一碗肉，但它却能让你一吃难忘，再吃销魂。”

  {( D) Y0 |2 d# ?* f9 e7 [主料：五花肉500克
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调料：酱油1/2汤匙冰糖1小把葱1段八角1个花椒1茶匙桂皮1段啤酒1罐腐乳汁2汤匙香叶2片植物油适量

, E+ F$ t  G; D2 z( R! x' z7 U啤酒香猪肉的做法
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1.香猪肉洗净沥水，切成约3厘米左右的大块儿，冷水下锅煮至水沸
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5 t1 [- ^$ c+ t2 e0 M' E; L0 }2.捞出香猪肉冲去浮沫
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3.锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒

4.炒干水份，加入腐乳

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5.将腐乳炒出香气，加入啤酒没过肉的量，加入调料包
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& p6 V  o9 f0 ^. c4 H1 @9 {2 q. L6.按口味加入适量酱油，冰糖，煮沸后转小火煮至肉酥入味
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oldbigtree

看了口水直流，最好的決定就是照著方法煮一鍋。
4 t) c( s$ p8 C+ C讚！
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