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材料0 O# z1 G& w) [7 m. g4 M' k! Y3 A9 i: D
0 C* b5 p' R2 w6 i9 f4 L鲈鱼，料酒，醋，生抽，糖，小葱，姜蒜，盐& B9 u' V; |5 Z
- ^. Y- T+ x& A" o做法- j$ s' @' P9 i3 s
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1.鲈鱼清理干净；
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2.料酒1大勺，醋1大勺，生抽1/2 cup，糖1 小勺；
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3.小葱一把，切3吋长的段；
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4.锅内少许油，加姜蒜爆出香味，然后放葱段炒香，把鱼放进去，倒汤汁，再加水，到刚好没过鱼，烧开，转小火。
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5.烧30分钟左右，加盐调味。开吃～～
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發表於 2015-3-8 02:19:27