生姜红枣茶[5P]

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' _  G! R# w1 g% E工艺：煮

& M, q7 ~; R) x5 `( H+ E: ?+ {. U难度：新手尝试

) ^  S0 _# Z' D& }$ {人数：2人份

6 L: p4 g, ]+ O( P! w! {+ n9 k口味：甜味
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准备时间：10分钟
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烹饪时间：<30分钟
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" K0 g# d( S! O“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”

主料：枣(干，大)8个姜6片
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# N7 @9 m: O- w# b  C/ c1 E调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙
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- d% A8 Z( A- K生姜红枣茶的做法

1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
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2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖
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3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
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+ S2 p, T' v5 {4 H4.水收至只有一半水时即可

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! @* A3 v& r6 b) K4 G营养功效
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& K' K" ^1 Q5 N6 `) A1 E0 O1 t1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；

1 T/ M9 n3 l% T/ y2 E0 M2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用

3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；
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4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；
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2 B" O, H% _! Q  w) ?5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。