WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 259|回復: 1

[海鮮類] 红烧黄鱼

[複製鏈接]
累計簽到:3695 天
連續簽到:13 天
發表於 2015-4-12 13:57:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料' d6 F" q- X5 m  z
1 x& c+ h  n5 |9 O' g6 c
黄鱼一条(约250克),生姜一块,葱1棵,生抽1.5汤匙,白糖1/4汤匙,盐适量,料酒适量
/ ^. x, x* `- G) Y1 I% S6 O
+ X) I0 c. E. A3 ]7 L; W; ?做法
/ E' `5 _+ m# x, p9 g; @7 E+ J# h( l9 `* A$ d
1.黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟
0 z( f2 `' N7 O+ j4 K  [  R* G: R; F% y5 I7 [& C7 M9 j
2.热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄 ( c% E- I; @% r3 U& V
6 J2 M- N6 h6 M8 B& X2 r5 Y
3.黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽,倒进半碗清水,大火煮开后转中小火,焖至酱汁即将收干 8 p% {. J/ G; J$ j- S5 }: g
) ]) _- ?8 ^" B8 s; N; ?
4.夹走姜丝和葱白,用葱花和红椒圈装饰,装碟
# v. O! v3 ?% O( v9 a
回復

舉報

累計簽到:18 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-4-12 20:08:00 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
好文章啊,谢谢楼主继续发贴!
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表