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[素菜類] 拌洋白菜

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發表於 2015-4-17 07:32:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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≮美食原料≯
! a' D$ N0 `1 T! f
* O5 G* [) Y" a7 u  E& D* f' K洋白菜250克,小虾米10克。香油15克,盐2克,酱油10克,白糖5克。 * l; y; |! r7 j

2 l# Y1 G, h, l≮美食做法≯ 8 b, P4 ?0 N' e+ }  V! l

+ ]3 c4 D9 ?# a8 _1 |1、将洋白菜摘去老叶,洗净,掰开,切成块,投入开水锅中焯烫断生,用凉水过凉后,控净水;小虾米用温水发透。
2 {# n; m/ |! N. U8 U, @& w
7 h+ \' J! u8 T9 d# P: `2、把挤去水的洋白菜放入盘内,摆上发好小虾米,放入酱油、盐、白糖、香油,拌匀即成。喜食辣的人,可再淋入许辣椒油。 + L5 A! \9 m  l! R
( ~: v) J1 O1 [4 H  M/ ^
≮美食特色≯
. ]" H7 f5 V/ H0 t" f5 R8 T5 s4 T. {1 l" a6 G: _) c# D4 l  L
清爽脆嫩,咸香可口。
: x& q' k" V; _2 F: z
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發表於 2015-4-17 23:58:07 | 顯示全部樓層
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