拌洋白菜

yongdongxixi

≮美食原料≯
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* O5 G* [) Y" a7 u  E& D* f' K洋白菜250克，小虾米10克。香油15克，盐2克，酱油10克，白糖5克。

2 l# Y1 G, h, l≮美食做法≯

+ ]3 c4 D9 ?# a8 _1 |1、将洋白菜摘去老叶，洗净，掰开，切成块，投入开水锅中焯烫断生，用凉水过凉后，控净水；小虾米用温水发透。
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7 h+ \' J! u8 T9 d# P: `2、把挤去水的洋白菜放入盘内，摆上发好小虾米，放入酱油、盐、白糖、香油，拌匀即成。喜食辣的人，可再淋入许辣椒油。

≮美食特色≯
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清爽脆嫩，咸香可口。
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