肉末香辣土豆的做法

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$ H! F* n0 U5 u' m* v3 C) ]主料   土豆500g    猪肉末100g   6 Z9 ~  X( W7 N- @' F 辅料   油40毫升    鲜酱油15毫升    盐3克    小葱2根    大蒜5瓣    黑胡椒粒少许    干辣椒3个 + X3 }; l4 D- [8 m% y* `' ] * _: m  r' v: }8 U$ @$ \0 Z" K0 t# _ ) V( }7 z7 B* K* [ : ~: G6 |4 a& d) q) P肉末香辣土豆的做法步骤 ( v! _3 r8 z) ` + G! r3 b7 X4 U( Q2 d( @+ F 1. 土豆洗净 # j# K( U3 Y& Q" V - U9 E' `1 p6 v# X! S$ u! J2. 准备干辣椒，葱花和蒜末 * _0 Z/ a$ J: T( v. R; m 8 E+ Y4 K" k9 K3 p, U 3. 土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末 % q2 C, l; {1 H5 p& F3 X 6 n8 M+ C2 I& {) ]* o # z* ?6 x2 m( x5 I6 u! j7 V4. 加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时   L6 _  q0 Z  S- r- q& q6 l! f+ w 5. 空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟 : Y6 ~$ D  X- H: c 6. 取出检查一下是否绵软，我吃了一块熟透了 1 e. p# G+ Q* a/ s( c " {8 w/ q" j6 o4 C7 H6 ]7. 热锅加入10毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色 8. 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒（不怕辣的可以和蒜末一起下锅） 3 Y( ?6 W- ~& D; S 9. 倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味 ; a5 r9 F2 h6 L* q + Y3 y0 r2 k* G* z4 X' f- l 2 H6 S6 G' }* Y  V% M. L10. 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花 8 y  {* x3 F' w% R8 D 11. 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅 / p: n( G  x/ U& p; M* g' Z % j5 E3 ~4 E3 b3 i0 l$ r5 e 12. 上桌 2 h$ d, i0 J/ ~4 Y 温馨提示： 8 i3 B  m2 A* @. w9 j 1.新土豆把表皮刮掉就好，这样炸好之后表皮很香。 2.土豆块要切的大小均匀

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顶你 一会试验下做个