- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3695 天 連續簽到:13 天
|
4 y) L. h% b" q Y4 A; o0 C0 G
材料) c6 {8 ^& y) b* F4 V; l$ T
" J; Y% d3 q+ s+ u) H: |9 ^ [
虱目鱼肚1块,荫鼓1大匙,姜片2片,葱丝少许,盐1/2大匙,鱼露2大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,香油少许
- ]6 }% L' K/ F; A& q( C$ l9 B8 A; V1 a/ N/ _+ t1 C
3 w" @) {+ _# B! c; p- w( o3 c5 r3 Z
做法
0 z' v. C, w x# M2 x/ n" C( [
) L- ?; t3 i$ n+ D* V1.取一碗,加入除了虱目鱼肚以外的所有材料和所有调味料一起腌制备用。3 t9 V. k1 Q) A
$ H2 y' {$ k' A2.取一大盘,虱目鱼肚装盘,舖上作法1的所有腌酱材料。" H$ i0 n6 v$ s3 R$ p$ C; Z; `
: `$ @% }2 M* W( F3.将作法2的虱目鱼肚放入蒸笼,以大火蒸8分钟取出,撒上葱丝即可。
- U) B, E' d+ e7 S4 ? |
|