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材料4 a% F8 ]. W5 d
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马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油# X; c- ~' |, Q$ @/ a1 G$ ]* l
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做法7 ?4 N- S2 E5 l/ ~
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1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水过凉,切碎。
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- d6 A# s+ U" I+ {2,香干切末,放入锅中用油炒一下,放入切碎的马兰头,再炒一下,放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
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3,装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。' ~ ]2 m ^3 p7 ~9 k
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