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[無圖菜譜] 蚂蚁上树

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發表於 2015-5-14 14:40:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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一次无意间朋友介绍吃到、感觉不错后学习”
! I! a; z. q8 Q标签: 中辣 炒 廿分钟 简单 常见菜式 热菜- C5 q* C" b& V. o/ s! L
主料
/ A+ Q; f/ b2 a: Y& f6 g, t猪肉馅 (100克) 粉丝 (100克)
1 `; B5 x! w* p3 K0 Q+ s/ K调料7 D2 E9 g- V9 J) e9 z
细香葱 (2条) 姜 (3段) 豆瓣辣酱 (1汤匙) 白糖 (1/4茶匙) 生抽 (1茶匙) 植物油 (1汤匙) 水 (1000克): ^0 C4 y) x7 k* M$ q; \# t
厨具  炒锅
, A, q# T5 k) C: O/ r- c+ s' |% v4 k
* I; l7 ?) D, X% I; \
1倒入泡软的粉丝
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; t' }" x8 ?' f+ l3 w2翻炒至汤收干、撒上葱花翻炒匀即可6 b& o0 H6 A$ J' y0 ?
+ b) s! T' W+ Q0 L' n- A
3调入1大勺辣豆酱翻炒均匀; l' K0 _% ~. ~+ v' s! C* o

; r& e/ }+ x/ m4往锅里倒入100毫升的清水
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5调入白糖、生抽拌匀: v4 U2 }  D4 S- @$ E" T6 f

3 Y' Y' X' W; l' M$ n4 v4 a6倒入泡软的粉丝3 m6 p& j6 {9 h& Y8 n1 n
1 r! U% Q+ ]: X+ g* H: ?
7翻炒至汤收干、撒上葱花翻炒匀即可

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