油豆腐酿肉[6P]

zlf118

油豆腐酿肉[6P]1. 海米放清水中浸泡一会，然后捞出洗净切末、葱姜洗净切末备用。
: X0 j' |2 P5 J' \+ o' u0 V
2. 肉馅里加入盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、水2小勺搅拌均匀
% S! L7 T6 I  u7 |
3. 在肉馅里加入切末的海米和葱姜，搅拌均匀即成肉馅
8 B. m) H- e) \, t( B( v$ [
4. 油豆腐上开一小口，将里面掏出成空心，将调好的肉馅塞入，直到全部肉馅用完
+ \4 l- C# s3 R7 \5 e7 h5 |- G* [
! Z0 h# R! o1 \$ r% R5. 将酿好的油豆腐摆入盘中，放蒸锅中蒸7分钟至熟，然后将蒸出的汤汁滤出，加入半小勺蚝油搅拌均匀

0 w, [6 V) q1 Y; X  P% F* k" N' K6. 酿好的豆腐放入锅中，加入调好味的汤汁，煮至汤汁收干即可
+ W0 l0 s* b, ?* _; Z* N3 V5 s

abczabc

不错，来学习一下！

BB2480

太棒啦，不错不错