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[素菜類] 马兰头香干

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發表於 2015-6-8 17:21:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
6 H7 x, U( Z3 ^) [" f- K+ |0 ~1 O/ Z! C  f3 z6 `
马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油5 S7 \* m, q* X! s
) r6 O- K4 c4 ]
做法
2 j3 O$ L0 ~* j* _
( _3 n, l3 n# X" p. b4 e0 r1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水过凉,切碎。 7 K4 b( ]+ E9 w8 U8 z% W

9 N  o  n; L1 r2,香干切末,放入锅中用油炒一下,放入切碎的马兰头,再炒一下,放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
  \! ^8 m# b4 ^' J% Y) ?- b, m' }: K3 k/ Z; z0 I2 v
3,装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。9 @" Y6 f$ b$ p8 U

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