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材料
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# u8 r( J) k9 O1 d1 K' F5 ^马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油# G' R" F' [7 U5 c3 R
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做法& a& j$ G* f$ z6 u$ ~! o7 a) ?
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1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水过凉,切碎。
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2,香干切末,放入锅中用油炒一下,放入切碎的马兰头,再炒一下,放入盐、糖、醋、麻油拌匀。 # | f! D' K. b( ]& t- X
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3,装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。
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