清蒸鲈鱼[7P]

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清蒸鲈鱼[7P]
$ `8 V# p6 W" [0 c+ _5 b/ U0 R# z( D清蒸鲈鱼，味道鲜美可口，”
标签： 咸鲜 蒸 十分钟 简单 常见菜式 海鲜
主料
9 d  Z9 i( b3 J# j( V9 b. Y9 d鲈鱼 姜 葱 盐 蒸鱼豉油 胡椒粉 食用油 料酒
% P  `) w( v" U9 k调料
无
厨具
# x% P, r; e# X0 {; n4 a蒸锅、炒锅


1准备原料

2鲈鱼去内脏，洗净，打花刀
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/ b0 r- h. E4 `5 ]3加入姜，葱，盐，胡椒粉，料酒腌制五分钟

, W8 d1 r- \% {. P4葱切丝，放入水里泡一下
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& v& {8 L- U( u5水烧开后放入鱼大火蒸七八分钟，关火闷两分钟
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6出锅后把葱丝撒在上面加点蒸鱼豉油，炒锅烧油，然后浇在蒸好的鲈鱼上即可
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