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清蒸鲍鱼 g7 }9 J$ k* o* O5 s
* H% b( _: d# Z' z* y0 q0 e材料：新鲜鲍鱼
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" T3 ]* C" r- A& ^调料：蒸鱼豉油，葱末，色拉油。
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7 B( l4 ^, Y' Z( X' s1 h1 H清蒸鲍鱼
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清蒸鲍鱼的做法: N& [- c0 K4 ~& a3 W+ M) n
) X8 P9 I' Y$ H8 J, r- p1，洗净去掉内脏的鲍鱼表面切花刀。
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2，冷水入蒸锅，开锅上气儿一分钟关火。( w: G( L* f( a
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3，切碎的葱末放到鲍鱼上。# p6 E x% z) l4 H
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清蒸鲍鱼步骤1-3
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4，每只鲍鱼表面都淋上蒸鱼豉油。. Q) K, S7 ]- b5 b
5 [* V# m; [+ X, K: }0 ?7 J5，烧热一大勺色拉油，冒一点轻烟时关火。) O1 k9 m* R+ d! U& d5 f a. L1 ^
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6，挨只将热油淋到鲍鱼上。摆盘上桌。& s. ~9 m$ Y/ ~1 `' y7 u
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清蒸鲍鱼步骤4-67 A' t$ Y7 R8 \, T4 B
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發表於 2015-6-30 02:36:25