甜点雪梅娘

jiongluan

菜谱简介
! x" L8 B9 }' \. {0 C雪梅娘吃起来里面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一会儿吃，口感更好，难怪很多人喜欢吃呢。

材料
【原料】糯米粉80克，玉米淀粉25克，牛奶140克，糖20克，黄油10克，熟糯米粉30克
【馅料】鲜奶油100克，糖粉7克，芒果适量

/ R. u! _3 i/ q
做法
% r0 {6 p$ B7 V* v" f- V2 x1，将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中
  C& x: S1 h" m1 K! ~" l9 x2，再加入牛奶
3，搅拌均匀
4，将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来
5，将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右
  g7 b/ g5 M8 S- W3 l% @6，蒸好后取出来，加入黄油
7，揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦
8，芒果去皮后切成小粒
( G7 y" i' _' o9，糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的
10，取一个10厘米左右保鲜膜，上面均匀的撒上熟糯米粉
11，将面团分成8份，取1份放在保鲜膜上
12，再盖上另一张保鲜膜，用擀面棍擀薄
13，将保鲜膜一面撕下来，均匀的撒熟糯米粉
5 p1 f* ^' U) _" w14，再盖好保鲜膜，翻到另一面，将另一面的保鲜膜撕下来
  ?/ k# q2 ^  f( ?3 c1 Q15，加入打发好鲜奶油和芒果粒
1 Y, d3 ]; L7 F/ D( z7 F0 q$ j16，再拎起保鲜膜，放在小碗中，然后转动保鲜膜，将雪梅娘包好。再拔开保鲜膜，表面均匀的再洒一层熟糯米粉，放在纸托里就可以吃啦！
) `5 Y9 f4 \- ?: j6 D
* W& B8 O; {' Z1 U! ?

5 }3 v- s4 j; Z) @* H; @9 Y; t