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[海鮮類] 糖醋辣酱凤尾鱼

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發表於 2015-8-20 18:52:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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糖醋辣酱凤尾鱼
1 @+ E7 j: Y: L7 m+ h: F材料:凤尾鱼300克,红、黄、红甜椒各适量,生粉,色拉油" l; h, z: g6 c' N
调味料:大喜大韩式糖醋辣酱,盐、大喜大牛肉粉# m" f. a' W+ b6 l6 l
糖醋辣酱凤尾鱼的做法
% n# e1 Q: k- X$ R- E8 w1、备大喜大韩式糖醋辣酱等各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份; @$ S# e3 Y  L* s" g6 n; n4 I
2、凤尾鱼用小许的盐、大喜大牛肉粉腌15分钟左右
& K; m3 ]5 n# Q2 s  Y3、把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉* k' r9 o# Q" j
4、下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼
. N4 d! L9 U  r3 f/ U
5、凤尾鱼煎炸至香酥
% T, S, F9 m6 e3 G, z  e! v6、原锅,下小许的油炒一下三色甜椒; O5 H! S% G% G
7、下大喜大韩式糖醋辣酱* N, T9 `. V  t0 R3 u! [* M# X
8、小火煮沸大喜大韩式糖醋辣酱后,关火
; g$ K# _3 [; H' ?6 B9、把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用
" c2 L+ Y: x8 P6 N- V

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發表於 2015-8-22 18:09:54 | 顯示全部樓層
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