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香葱猪肉饺原料:猪肉、大葱、盐、料酒、五香粉、生抽、香油、饺子皮适量。
1 O7 Q4 K3 K! \+ m香葱猪肉饺的做法* }+ T3 \, X, W* S4 r
1、原料备用。% V" ~& f+ X( T- {5 E
2、大葱切碎。
! a. F( P5 t* n3、大碗内加入剁好的大葱,肉糜,盐,料酒,五香粉,生抽,香油。
' g) Y- f1 C5 @& c& M4、搅拌上劲,即是内馅。
; s- Q9 l; i3 X+ F& `5、取一片饼子皮,中心放上一小块内馅。
& k9 E$ | ]% i7 z) x6、捏上均匀的褶子,即是饺子生坯。* m9 B) H4 D+ Z+ m) g
7、包好的饺子坯备用。% I2 K3 O/ B8 n5 @7 {* Z
8、锅内水烧开后,放入饺子。煮开后,加入适量的凉水,如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。
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