金针菇炒鸡蛋

cooldaddy

金针菇炒鸡蛋的做法
0 L2 K8 e. m. M9 M9 K5 r1 @% C8 W. b1、准备食材，金针菇去根摘洗干净，挤干水
  a( @% N  [" m6 ?2、金针菇用刀从中间切两段
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3、葱白和葱绿色的叶子分开切碎
4、木耳切丝

5、鸡蛋打散加葱叶碎搅拌
- T' ^  W+ E- _# m6、锅内放油加葱白爆香
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7、加金针菇和木耳翻炒
8、翻炒均匀

9、倒入鸡蛋液
10、顺着锅边加少许的水，撒入盐调味，铲子顺着锅边推动蛋液

11、翻炒鸡蛋成型即可
( v3 M; g! S5 c: L4 @  z12、做好的金针菇炒鸡蛋
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加入蛋液不要翻动，铲子顺着锅边推动蛋液，加一点水，炒出来的鸡蛋很嫩。